Houtskool barbecue

Hoe kies je een houtskoolbarbecue?

Bij Happy Garden hebben we een ruim assortiment houtskoolbarbecues, waaronder draagbare modellen en modellen met ingebouwde open haard, maar ook grotere modellen.

Er is geen eenvoudig antwoord op de vraag welke houtskoolbarbecue het beste is. Dat hangt af van veel factoren, zoals het aantal mensen voor wie je wilt koken en de extra functies en voordelen die je zoekt. Een kleine draagbare of vrijstaande barbecue kan de beste houtskoolbarbecue zijn voor een klein aantal mensen. Investeer daarentegen in een grote houtskoolbarbecue als je veel gasten bij je thuis wilt uitnodigen! Als je regelmatig kookt voor grote groepen, probeer dan altijd een barbecuemodel te kiezen met een warmhoudrek voor een betere kookervaring. Vergeet niet om altijd in de gaten te houden hoe je eten aanbrandt door de kookstand op de stalen grill te controleren.

Kies je houtskoolbarbecue dus eerst en vooral in functie van het aantal gasten dat je over het algemeen wilt uitnodigen. Het spreekt voor zich dat hoe groter hij is, hoe meer vlees je tegelijk kunt bereiden. Kies anders voor een kleine houtskoolbarbecue. Zie ook onze gids.

Kijk dan naar de materialen die je wilt voor de kuip en het rooster: gietijzer of geëmailleerd staal. Een houtskoolbarbecue met deksel is een echte plus, en Happy Garden begrijpt dat! Bovendien zijn onze asvangers een grote hulp bij het schoonmaken van je barbecue. Gebruik een aanmaakschouw om je barbecue sneller op te warmen en schoner te houden.

Bij Happy Garden hebben we een ruim assortiment barbecues en grills, zodat je het model kunt kiezen dat het best bij je past!

De beste houtskoolbarbecue is verkrijgbaar bij Happy Garden

We bieden barbecues aan van enkele van de bekendste fabrikanten, waaronder Le Marquier, Cooking Garden, Somagic en natuurlijk Happy Garden. Als je op zoek bent naar iets anders, is onze selectie van Raymond barbecues met verticale schoorsteen of Pasadena met cilindrische schaal. Wij bieden de beste houtskoolbarbecues met schalen van roestvrij staal, geëmailleerd staal of gietijzer.

Houtskoolbarbecue nog praktischer gemaakt!

Een van de voordelen van een houtskoolbarbecue ten opzichte van een gasbarbecue is de draagbaarheid. Kleine, draagbare houtskoolbarbecues zijn ideaal voor op de camping of op vakantie, maar ze zijn ook ideaal als er weinig ruimte is of als je geen plaats hebt om een grote barbecue de hele winter op te bergen. Je hoeft geen gasfles mee te nemen, wat betekent dat de barbecues lichter zijn, en de meeste modellen hebben wielen als ze vrij staan, of handvatten als ze geen standaard hebben. Houtskoolbarbecues worden over het algemeen gebruikt door de meeste huishoudens en zijn het meest geschikt om voor een groot aantal mensen te koken.

Houtskoolbarbecues voor grote gezinnen of feestjes!

Grote houtskoolbarbecues kunnen worden gebruikt voor grote recepties, picknicks of zomeravonden met worstjes of rundvlees aan het spit. Houtskoolbarbecues of rotisseries worden ook gebruikt voor ceremonies! Het bespaart tijd en je kunt er lang op koken. Je moet overschakelen naar een middelgrote houtskoolbarbecue als je kookt voor een hele familie of meerdere vriendenkoppels. Als je regelmatig feestjes geeft of voor grotere groepen kookt, heb je een houtskoolbarbecue van het juiste formaat nodig. Grote barbecues kunnen meestal genoeg eten bereiden voor 6-8 personen tegelijk. Grote barbecues kun je ook aanvullen met inklapbare bijzettafels, planken, trolleys en dressoirs om het eten goed te kunnen bereiden.

Accessoires voor houtskoolbarbecues

We hebben ook accessoires zoals aanmaakblokjes, keukengerei, aanmaakblokjes en barbecuehoutskool die je nodig hebt om je eten te bereiden. Sommige van onze barbecues zijn ook uitgerust met wielen, afneembare of niet-afneembare barbecuehoezen en vetvangers, zodat je je barbecue bij elk gebruik kunt schoonmaken.

Grote houtskoolbarbecues

Als je op zoek bent naar een grote houtskoolbarbecue, betekent dit meestal dat je kunt kiezen voor geavanceerdere en beter uitgeruste modellen. Met kapthermometers kun je de baktemperatuur in de barbecue controleren voordat je begint met grillen. Terwijl gasbarbecues bijna onmiddellijk klaar zijn om te koken, moet je een houtskoolbarbecue meestal ongeveer 40 minuten voor je wil beginnen koken aansteken! Dit geeft de houtskool genoeg tijd om te branden tot de sintels gloeien. De precieze tijd kan variëren afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van de houtskool. In elk geval zal je grote top- of premiumbarbecue meestal uitgerust zijn met een thermometer net boven de rookoven/schouw. Dit geeft je de precisie die je nodig hebt om je kebabs, gegrild vlees en vleeswaren perfect te garen. Barbecueën kun je niet improviseren, en je gasten zullen een te gare barbecue of een barbecue met as op het eten niet appreciëren...

En de Rotisserie?

Word thuis een echte rotisserie-prof door een goede kip of varkensvlees te braden. Deze worden in een stopcontact gestoken om de rotisserie te activeren. Daarna is het aan de kolen en jouw talent om de rest te doen!