Titre de page

Gasbarbecue of houtskoolbarbecue?

Barbecue gaz vs charbon

De keuzestress

Het weer is gunstig voor barbecues en vooral om gezellige momenten door te brengen met familie of vrienden. Nu hoeft u alleen nog maar het type barbecue te kiezen dat u wilt: barbecue op houtskool of barbecue op gas? Niets is eenvoudiger, ik heb beide voor u getest om de keuze te vergemakkelijken…

De houtskoolbarbecue

Laten we beginnen met de eeuwige houtskoolbarbecue die nog niet klaar is om zijn laatste woord te zeggen! Zeker, dit type barbecue heeft meer tijd nodig om aan te steken: je moet eerst de houtskool in de kuip leggen, dan wat takjes (of een goede oude Zip, maar minder ecologisch) en tenslotte wachten tot er gloeiende kolen zijn om je grillgerechten te beginnen... Maar om dit probleem op te lossen, heb ik de aanmaakschouw getest die top is. Die zal je kostbare tijd besparen omdat hij ervoor zorgt dat de kolen heel snel heet zijn.

Belangrijk, u moet ook uw houtskoolbarbecue kiezen op basis van het aantal gasten dat u doorgaans wilt uitnodigen. Natuurlijk, hoe groter hij is, hoe meer vlees u tegelijkertijd kunt grillen.

Kijk vervolgens welke materialen u voor de tank en het rooster wenst: gietijzer of geëmailleerd staal. Gietijzer zal langer nodig hebben om op temperatuur te komen, maar het hele rooster zal goed heet worden en u zult geen temperatuurverschillen hebben. Geëmailleerd staal warmt snel op, maar voorkomt geen temperatuurverschillen. Het heeft de neiging sneller te slijten dan gietijzer door de hitte, u zult regelmatig onderhoud moeten voorzien.

Weet ten slotte dat een houtskoolbarbecue met een deksel en een thermometer een echte plus is, vooral als hij ook beschikt over opbergplanken of een snijplank.

Traditioneel, praktisch en tijdloos, de houtskoolbarbecue blijft een goede keuze! De barbecueliefhebbers zullen ervan genieten. Ontdek al onze houtskoolbarbecues.

Wie zegt barbecue zegt houtskool, maar dat was vóór de komst van de gasbarbecues…


De gasbarbecue

Deze apparaten hebben de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen. Ondanks wat liefhebbers van traditionele barbecues ervan mogen vinden, is het gasmodel eenvoudig aan te steken: draai de klep van de gasfles open, druk op de knop van de brander terwijl je tegelijkertijd op de piëzoknop drukt en klaar is Kees, je barbecue is aangestoken (het is net als de sleutel in het contact omdraaien).

De gasbarbecue is gemakkelijk te onderhouden en laten we eerlijk zijn, hij heeft een design dat indruk maakt! U zult zeker verleid worden door de planken en snijplanken rondom de gasbarbecues, evenals de warmhoudzone boven de grill om uw grillgerechten in alle rust af te werken. Weet ook dat u al kunt koken voor maximaal 12 personen met een gasbarbecue van slechts 2 of 3 branders. Ga naar 4 branders om 16 gasten te verwennen!

Voor de grote liefhebbers van grillen, kies voor de buitenkeukens met gasbarbecue, met een gootsteen en een geïntegreerde kraan, een snijplank. U kunt ook genieten van talrijke accessoires zoals de plancha die past bij uw gasbarbecue… Niets op aan te merken op de gasbarbecue die echt eenvoudig in gebruik, praktisch is en hij beschikt over een super look die niet te verwaarlozen is, hij zal uw terras of balkon verfraaien.

Een klein minpuntje toch, en dat is niet het minste voor de barbecueliefhebbers, is de smaak van jullie bereidingen en gegrilde gerechten die niet de smaak van "gegrild" zullen hebben zoals die die je vindt bij de barbecue op houtskool...


Hobsonkeuze

Mijn hart twijfelt, niet in staat een keuze te maken omdat beide barbecues me aanspreken, ze hebben elk hun kwaliteiten: aan de ene kant heb je de houtskoolbarbecue die tijdloos blijft en aan de andere kant de nieuwigheid met de gasbarbecue die design en snel is…. Misschien is het dan de prijs die u zal helpen beslissen. De houtskoolbarbecue heeft een verkoopprijs tussen 30 € en meer dan 300 €, in tegenstelling tot de gasbarbecue die begint rond 100 € en kan oplopen tot meer dan 1000 € voor de meest complete kooktoestellen.